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儿童营养八大误区
作者姓名:姜允申
作者单位:南京医科大学 教授210029
摘    要:误区1:贵的食品才有营养,价格越高营养价值越大。这是错误的。有些小孩不吃新鲜蔬菜和鱼肉,常吃罐头食品,容易导致维生素和微量元素缺乏;还过多食用了不必要的食品添加剂,如防腐剂,对人体肝、肾均有害。有些家长不给孩子吃普通米面,而是食用精白米面,导致孩子缺乏基本维生素。

关 键 词:儿童营养  精白米  普通米  家长  防腐剂  食品添加剂  微量元素缺乏  维生素  罐头食品  鱼肉  新鲜蔬菜  错误  营养价值  价格  误区
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