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| 转基因食品安全性的争论 | |
| 作者姓名： | 沈娴 龚柏华 |
| 作者单位： | 上海市浦东新区卫生监督署,上海,200126;复旦大学,上海,200433 |
| 摘 要： | 新技术的应用，总会有许多显而易见的利益，也有不少潜在的风险。在全球范围内，公众对转基因食品的反应在不同的国家和地区有所不同。 |
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 公共卫生 食品安全 |
| 文章编号： | 1004-9231(2005)06-0297-04 |
| 修稿时间： | 2004-11-29 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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