远离心梗与中风的地中海饮食

前不久,世界著名《新英格兰医学杂志》刊登的一篇文章“地中海饮食对心血管疾病的一级预防作用”吸引了不少人的眼球。这是一项西班牙多中心随机实验研究。研究表明,心血管病高危人群应用地中海饮食比对照组发生心梗、中风及死于心血管病人数低少30%。