千滚豆腐万滚鱼

东北的大豆腐是颇有名气的,以此为食材的系列菜谱更是数不胜数,＂鲫鱼炖豆腐＂便是其中的一道代表美食,人们一提到＂千滚豆腐万滚鱼＂这句民谚时,马上就会想到＂鲫鱼炖豆腐＂。