| 包装对三七粉和熟三七粉稳定性的影响研究 |
| |
| 引用本文： | 刘梦楠,王敏,白玉莹,徐文娟,李春帅,邹秦文,李向日,林瑞超. 包装对三七粉和熟三七粉稳定性的影响研究[J]. 世界中医药, 2020, 15(13) |
| |
| 作者姓名： | 刘梦楠 王敏 白玉莹 徐文娟 李春帅 邹秦文 李向日 林瑞超 |
| |
| 作者单位： | 北京中医药大学中药学院,北京,102488;北京中医药大学中药学院/中药品质评价北京市重点实验室,北京,102488;北京联馨药业有限公司,北京,102609 |
| |
| 基金项目： | 国家中医药管理局国家中药标准化项目（ZYBZH-Y-YN-44）——三七等2种中药饮片标准化建设 |
| |
| 摘 要： | 目的:通过考察不同包装下三七粉和熟三七粉外观性状、水分及有效成分含量等变化情况，确定包装对三七粉和熟三七粉稳定性的影响。方法:在恒温恒湿箱中对三七粉和熟三七粉进行加速试验，于0、1、2、3、6月对三七粉和熟三七粉外观性状及含水量进行考察，同时以皂苷类成分的含量作为检测指标，利用本课题组前期建立的高效液相色谱法，对三七粉和熟三七粉中的皂苷类有效成分含量进行检测，并统计分析。结果:所有样品经6个月加速试验后观察未见霉变、虫蛀等现象，外观性状基本一致，水分含量增高但其含量仍符合《中华人民共和国药典》（2015版）规定（水分含量≤14%）。三七粉中人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1含量的总和及熟三七粉中人参皂苷Rk1、Rh4含量的总和无显著减少。真空与非真空2种包装状态对饮片有效成分含量的影响较小，但对饮片的吸湿性有影响。结论:PTE/PE复合而成的食品级铝塑复合膜是较理想的包材，能保证三七粉和熟三七粉质量的稳定，真空包装可以显著降低样品的吸湿程度。
|
| 关 键 词： | 三七粉 熟三七粉 加速试验 有效成分 稳定性 |
| 收稿时间： | 2020-06-10 |
Study on the Influence of Packaging on the Stability of Radix Notoginseng Powder and Cooked Radix Notoginseng |
| |
| LIU Mengnan,WANG Min,BAI Yuying,XU Wenjuan,LI Chunshuai,ZOU Qinwen,LI Xiangri,LIN Ruichao. Study on the Influence of Packaging on the Stability of Radix Notoginseng Powder and Cooked Radix Notoginseng[J]. World Chinese Medicine, 2020, 15(13) |
| |
| Authors: | LIU Mengnan WANG Min BAI Yuying XU Wenjuan LI Chunshuai ZOU Qinwen LI Xiangri LIN Ruichao |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Radix Notoginseng Powder Cooked Radix Notoginseng Powder Accelerated test Effective ingredients Stability |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《世界中医药》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《世界中医药》下载免费的PDF全文 |
|
