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| 赖氨酸的生物学效应 | |
| 作者姓名： | 宋述清 刘风俊 郭勇 王甲宁 |
| 作者单位： | 佳木斯医学院87级生理课外小组，佳木斯医学院87级生理课外小组，佳木斯医学院87级生理课外小组，佳木斯医学院87级生理课外小组 |
| 摘 要： | 赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,不仅维持人体氮平衡,而且具有重要的保健和营养价值。儿童发育时期、患病后恢复期和妊娠哺乳期,机体对赖氨酸的需求更高,故此人们常把赖氨酸视为营养价值的重要指标之一。赖氨酸每天最低需要量;成年男子约8.8mg/kg,成年女子3.3mg/kg,儿童9.0mg/kg。人体缺乏赖氨酸会引起发育不良,食欲不振、体重减轻、氮平衡不足,低蛋白血症,牙齿发育不良,贫血,酶的活性下降及其它生理机能障碍。近年来研究证明:赖氨酸在降低细胞膜通透性、低温保护、肝功能保护和生殖功能等方 |
| 关 键 词： | 赖氨酸 生物学效应 |
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