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| 食品中有机氯农药污染分析 | |
| 作者姓名： | 李海波 孙武长 房毅 石瑞平 张历 张卫民 |
| 作者单位： | 吉林省卫生厅卫生监督所,长春,130062 |
| 摘 要： | 为全面准确地了解吉林省食品中有机氯农药污染现状 ,发现和找出食品卫生质量与CAC标准的差距及从根本上解决食品污染问题的办法 ,笔者在 2 0 0 0～ 2 0 0 1年对食品中有机氯农药污染情况进行了调查 ,现将结果报告如下 :1 材料与方法1 1 监测的食品种类豆类、蔬菜 (叶菜类、根茎类、果实类 )、水果类 (梨果类、瓜果类 )、鲜肉类 (猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉 )等 4类食品。1 2 监测的污染物项目α - 6 6 6、β - 6 6 6、γ - 6 6 6、P ,P -DDT、O ,P -DDT、P ,P -DDE等 6种有害物质。1 3 采样地点选择省内 4个有代表性的市、县。1 4… |
| 修稿时间： | 2002-08-07 |
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