南北山楂及其习用品和伪品的鉴别

山楂为常用中药.始载于唐·<新修本草>,其味甘酸性微温,入脾、胃、肝三经,可消食化积、活血化瘀、驱虫.主治食积气滞、脘腹胀满、恶露不净、泄泻痢疾、产后瘀血引起的小腹痛,疝气偏坠胀痛、小儿乳食积滞等症.随着药用、食用需求的增加和利益的驱使,大量伪品涌入市场,全国使用的山楂主要为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifda Bge.,山里红Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Brown及野山楂Crataegus cunneata Sieb.et Zucc.的果实.原植物系落叶乔木或灌木.商品习称前二种为"北山楂",多为栽培,果大肉厚,色红,多切成薄片后入药;后者习称"南山楂",多野生于向阳山坡,果小核大,多是整个或压成小饼入药.同属植物湖北山楂在少数地区亦作南山楂药用.广西使用的广山楂为其地区习惯用药.常见的伪品有植物栘依及楸子的果实.其中北山楂质量较佳,南山楂次之,伪品更次,现将其正品及伪品的主要性状特点分述如下.