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海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为调查
引用本文:易聪,张帆,方桂红,刘玉梅. 海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为调查[J]. 泸州医学院学报, 2008, 31(3): 330-331
作者姓名:易聪  张帆  方桂红  刘玉梅
作者单位:1. 海南医学院,营养与食品卫生学教研室,海南海口,571101
2. 海南医学院,环境卫生学教研室,海南海口,571101
摘    要:目的:了解海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为及饮食习惯,为开展营养教育提供依据.方法:选择3所农民工子弟学校,由学生家长填写调查问卷,对小学生早餐行为和饮食习惯进行调查分析.结果:每天都吃早餐的学生占44.6%,不吃早餐者占8.5%,不吃早餐的主要原因是早上起床没胃口和没时间.早餐质量优良和较好的学生占7.35%,质量差者占92.65%.早餐就餐地点:家里47%,学校食堂9.7%,上学路上14.5%,学校门口小摊20.9%,早餐地点不确定7.9%.结论:进城务工人员子女早餐质量较差,部分学生用餐地点不符合营养卫生要求,应采取积极措施,改变不科学的饮食习惯.

关 键 词:小学生  早餐  饮食习惯

STUDY OF THE BREAKFAST HABITS OF PUPILS IN SCHOOLS OF PEASANT LABOVRERS'''' CHILDREN IN HAIKOU
Yi Cong,et al. STUDY OF THE BREAKFAST HABITS OF PUPILS IN SCHOOLS OF PEASANT LABOVRERS'''' CHILDREN IN HAIKOU[J]. Journal of Luzhou Medical College, 2008, 31(3): 330-331
Authors:Yi Cong  et al
Affiliation:Yi Cong,et al Department of Nutrition , Food Hygiene,Hainan Medical College
Abstract:
Keywords:Primary school pupils  Breakfast  Food habits  
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