| 带形蜈蚣藻营养品质的分析和评价 |
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| 引用本文： | 付晓婷,秦子涵,许加超,高昕,方玉春.带形蜈蚣藻营养品质的分析和评价[J].营养学报,2011,33(2):199-200,203. |
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| 作者姓名： | 付晓婷 秦子涵 许加超 高昕 方玉春 |
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| 作者单位： | 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛,266003
2. 中国海洋大学医药学院,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 国家"863"计划，教育部博士点基金 |
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| 摘 要： | <正>带形蜈蚣藻(Grateloupia turuturu),属红藻门(Rhodophyta)隐丝藻目(Cryptonemiales)海膜科(Halymeniaceae)蜈蚣藻属(Grateloupia)植物1],藻体紫红色,片状,膜质,边缘光滑无皱褶,生长在低潮带附近岩石和养殖架上,在我国广泛分布于渤海、黄海及浙江沿海地区2]。蜈蚣藻属植物含有大量的多糖,可作为提取琼胶的
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| 关 键 词： | 带形娱蚣藻 营养品质 分析 |
Analysis and Evaluation of Nutritional Quality of Grateloupia turuturu |
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| FU Xiao-ting,QIN Zi-han,XU Jia-chao,GAO Xin,FANG Yu-chun.Analysis and Evaluation of Nutritional Quality of Grateloupia turuturu[J].Acta Nutrimenta Sinica,2011,33(2):199-200,203. |
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| Authors: | FU Xiao-ting QIN Zi-han XU Jia-chao GAO Xin FANG Yu-chun |
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| Keywords: | Grateloupia turuturu nutritional quality analysis |
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