均衡营养的陷阱

正我们都知道,现在世界上号称最先进的国家是美国,但是他们的乳癌、直肠癌以及肺癌的罹患率,都名列世界的前三名。他们有50%以上的人,是死于心脏病、高血压、或血管方面的疾病,反观那些贫穷落后的国家,他们这些疾病的罹患率却非常非常的低;这个事实已经吸引了很多的科学家开始投入这方面的研究。愈来愈多的证据已经显示,这些所谓"先进国家"的饮食习惯,根本就是一项重大的错误。