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搅拌转速对林可霉素发酵的影响
引用本文:夏守友. 搅拌转速对林可霉素发酵的影响[J]. 医药工程设计, 2002, 23(5): 16-17
作者姓名:夏守友
作者单位:安徽省皖北药业股份有限公司,234000
摘    要:林可霉素为Streptomycis Lincolnensis Var Linconlnensis深层液体发酵产物,为好氧发酵。发酵液中菌丝细长,粘度在40mpa.s至130mpa.s之间。通过研究搅拌转速对菌丝形态、溶氧、料液粘度、发酵指数的影响,我们找出了根据发酵的不同阶段控制相应搅拌转速的优化工艺,结果使装料系数增加3.7%,发酵指数增加12.2%,搅拌电力成本降低20%。

关 键 词:林可霉素 菌丝形态 搅拌转速 发酵指数
修稿时间:2002-08-09

Influences of Agitating Rate to Lincomycin
Abstract:
Keywords:
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