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| β-胡萝卜素的研究进展 | |
| 引用本文： | 吴翠栓,黄晶晶,艾秀丽,邱彤,吴涛,张宇.β-胡萝卜素的研究进展[J].中国医院药学杂志,2008,28(16):1381-1383. |
| 作者姓名： | 吴翠栓 黄晶晶 艾秀丽 邱彤 吴涛 张宇 |
| 作者单位： | 北京双鹤药业股份有限公司,北京,100102 |
| 摘 要： | 目的:介绍β-胡萝卜素的生物学功能、,临床评价和药剂学研究进展.方法:采用近期国内外相关文献进行综述.结果:β-胡萝卜素有抗氧化、促进细胞间隙连接通讯等生物学作用,具有预防癌症和心血管疾病、增强免疫、补充维生素A和抗辐射等临床作用,但β-胡萝卜素在体内的作用机制还未完全清楚.新型制剂可以增加β-胡萝卜素的稳定性,改善生物利用度.结论:随着β-胡萝卜素体内作用机制的深入研究和新制刺的开发,β-胡萝卜素将拥有更大的应用前景. |
| 关 键 词： | β-胡萝卜素 生物学功能 临床评价 研究进展 |
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