营养师应具备的基本素质和相关能力

营养医学是一门发展较快的专业学科，现代医学认为只有采取包括医疗、护理、营养三方面密切合作的综合治疗。病人才能得到最佳疗效。营养不仅对正常人的健康有重大的影响，而且对病人更为重要。因此，为了保证病人得到良好治疗效果，并使医院在竞争日趋激烈的医疗市场上取得竞争优势，对营养师的素质和相关能力提出了相当高的要求，而且这种要求会伴随着时代的发展越来越高。本文就对此问题谈一点自己的想法。