荞麦提取物对蛋白激酶C的选择性抑制作用

开花期植物荞麦(Fagopyrum esculentum)经层析法提取、分离得到红色荧光的纯净提取物。提取物在ng/ml浓度范围内对光激活条件下蛋白激酶(蛋白酪氨酸激酶、丝氨酸-苏氨酸激酶)有抑制作用。与金丝桃素和calphostin C相比,荞麦提取物对各种蛋白激酶的抑制作用更为敏感。在非感光的条件下,荞麦提取物也能有效地抑制丝氨酸-苏氨酸激酶和蛋白激酶C的活性。