|
|||||
|
|
| 少放盐 菜也能香 | |
| 作者姓名： | 宋新 |
| 作者单位： | 北京朝阳医院 |
| 摘 要： | <正>盐分摄入过量,会加重肾脏负担,带来骨质疏松、高血压等一系列健康问题。中国人做菜讲究入味,低盐的清淡饮食总让人觉得难以下咽。其实,只要掌握一些小技巧,就能做到减盐不减味。选择低钠调味品。人们常说,盐吃多了对健康有害,其实是说食盐中的钠元素摄入过量对人体有害。市面上的低钠调味品能很好地改善这一情况。低钠盐中含有约25%一30%的氯化钾,能在几乎不影响成味感觉的同时,将摄盐量降低1/4-1/3,同时还能有效增加钾的摄入 |
| 关 键 词： | 清淡饮食 骨质疏松 钠元素 食材 燕麦粥 苹果醋 无盐饮食 小番茄 煮鸡蛋 别材 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |