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陈皮的炮制研究进展
引用本文:张晓婷,张英,张戴英,孟江,孙悦,王淑美,曹晖.陈皮的炮制研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(17):267-274.
作者姓名:张晓婷  张英  张戴英  孟江  孙悦  王淑美  曹晖
作者单位:1.广东药科大学 中药学院,国家中医药管理局中药数字化质量评价技术重点研究室, 广东(省)高校中药质量工程技术研究中心,广州 510006;2.暨南大学 药学院,岭南传统中药研究中心, 国家级非物质文化遗产“中药炮制技术”王孝涛传承工作室广东分部,广州 510632;3.广东省中医药信息化重点实验室,广州 510006;4.广东和翔制药有限公司,广州 510006
基金项目:广东省中医药信息化重点实验室开放课题(2021B1212040007);广东省教育厅广东药科大学创新强校工程项目(2018KZDXM040)
摘    要:陈皮是我国常用的传统中药,笔者通过查阅历代本草专著及相关研究文献资料、比较历版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)及各地方炮制规范,对陈皮炮制历史沿革、现代炮制规范、炮制前后化学成分及药理作用研究进行了梳理,发现陈皮的历代炮制方法以净制、切制和炒制为主;历版《中国药典》中收录的陈皮炮制方法均为净制、切制;现代各地方炮制规范中主要有炒、蒸、制炭等炮制方法。陈皮主要成分为挥发油和黄酮类化合物,经炮制后挥发油总量普遍降低,挥发性及黄酮类成分种类及含量发生了不同变化,这可能是造成陈皮炮制前后药效差异的主要原因。目前关于陈皮炮制工艺的优化主要集中在蒸制、醋制及烘烤。关于陈皮的药理作用研究主要集中在生品降血脂、止咳平喘化痰及抑制肺纤维化等方面,比较陈皮炮制前后药效变化的研究较少,尚需深入阐释陈皮炮制前后的物质基础和作用机制,以规范其炮制方法、建立专属性质量标准。

关 键 词:陈皮  中医药  炮制规范  化学成分  挥发油  黄酮类  药理作用
收稿时间:2021/8/18 0:00:00
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