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两段式干燥处理对草果药材品质影响的初步研究*
引用本文:黎勇坤,刘小莉,赵小丽,杨耀文. 两段式干燥处理对草果药材品质影响的初步研究*[J]. 云南中医学院学报, 2022, 0(2): 65-69
作者姓名:黎勇坤  刘小莉  赵小丽  杨耀文
作者单位:(1. 中药学院暨云南省南药可持续利用研究重点实验室,云南中医药大学,云南 昆明 650500;2. 云南省德宏州人民医院,云南 潞西 678400)
基金项目:收稿日期: 2022 - 02- 03
基金项目: 云南省科技人才和平台计划(202105AG070012);云南省应用基础研究—中医联合重点项目(2018FF001-010);国家自然科学基金项目(81660631)
第一作者简介: 黎勇坤(1973-),男,硕士,高级实验师,主要从事分析化学与中药化学的教学与研究。
通信作者: 杨耀文,E-mail: yangyaowen@ynutcm.edu.cn
摘    要:目的探索适宜的干燥方法,为草果药材的加工、提高药材品质奠定基础。方法 采用两段式干燥处理(第一阶段:40 ℃、60 ℃烘烤,或微波低火干燥;第二阶段:25 ℃烘干)草果新鲜果实,比较分析种子挥发油含量、果实失水率的相应变化。结果 种子挥发油含量在不同干燥方法之间有极显著差异(df=5,F=64.072,P=0.000)。控制居群影响,种子挥发油含量与不同干燥方法之间有极显著的相关性(df=178,R=0.266,P=0.005)。结论 本研究中,40 ℃烘烤5 h后,再25 ℃烘干的处理,种子挥发油含量最高。第一阶段干燥处理的失水率是一个重要的考察指标,可能影响草果药材品质。

关 键 词:草果  两段式干燥  种子挥发油含量  药材品质

Preliminary Study on the Influence of Two-stage Drying Method on the Medicinal Materials Quality of Amomum tsaoko
LI Yongkun,LIU Xiaoli,ZHAO Xiaoli,YANG Yaowen. Preliminary Study on the Influence of Two-stage Drying Method on the Medicinal Materials Quality of Amomum tsaoko[J]. Journal of Yunnan College of Traditional Chinese Medicine, 2022, 0(2): 65-69
Authors:LI Yongkun  LIU Xiaoli  ZHAO Xiaoli  YANG Yaowen
Abstract:
Keywords:Amomum tsaoko   two-stage drying method   volatile oil content of seed   medicinal materials quality
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