蒸大蒜多糖抗幼年大鼠菌群失调性腹泻的作用及机制

目的 验证蒸大蒜多糖抗幼年大鼠菌群失调性腹泻的药效，采用16S rRNA技术探究其对幼年菌群失调性腹泻大鼠肠道菌群的调节作用。方法 将SD幼年大鼠随机分为空白组、模型组、双歧杆菌三联活菌胶囊组（西药组）、蒸大蒜多糖高剂量组、低剂量组，每组6只。建立菌群失调性腹泻模型，正常组与模型组给予生理盐水灌胃，给药剂量均为10 mL·kg^-1，高剂量组给予500 mg·kg^-1蒸大蒜多糖，低剂量组给予250 mg·kg^-1蒸大蒜多糖进行治疗，连续干预7 d，每天1次。以稀便率、稀便级、腹泻指数、小肠推进率、苏木素-伊红（HE）染色为指标考察蒸大蒜多糖改善幼年大鼠腹泻症状的作用。收集大鼠的粪便，进行16S rRNA高通量测序并分析其结果。结果 与模型组比较，西药组与蒸大蒜多糖高、低剂量组幼年大鼠一般情况明显好转，平均稀便率及腹泻指数显著下调（P<0.01），小肠推进率明显降低（P<0.05），HE染色显示蒸大蒜多糖治疗之后，结肠组织炎性细胞浸润改善，肠腺组织结构恢复趋于正常，其他结构无异常，说明蒸大蒜多糖能显著改善幼年大鼠的腹泻状况。菌群测序结果可知，蒸大蒜多糖对幼年菌群失调性腹泻模型大鼠菌群丰度有调节作用，提高幼年菌群失调性腹泻模型大鼠菌群生物丰富度指数与多样性指数，其中拟杆菌门（Bacteroidota）丰度增加，厚壁菌门（Firmicutes）与变形菌门（Proteobacteria）丰度降低。结论 蒸大蒜多糖能够通过调节菌群丰度，从而起到治疗幼年大鼠菌群失调性腹泻的作用。

Effect and Mechanism of Steamed Allii Sativi Bulbus Polysaccharide Against Dysbiosis-induced Diarrhea in Young Rats