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| 纤维素酶在竹叶总黄酮提取中的应用 | |
| 作者姓名： | 奚奇辉 李士敏 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学,化学系,浙江,杭州,310027 2. 浙江大学,分析测试中心,浙江,杭州,310029 |
| 摘 要： | 竹叶为禾本科竹亚科刚竹属毛竹Phyllostachys heterocycla var．pubescens的叶，主产于浙江、江西、四川等地。竹叶中含有丰富的黄酮，竹叶提取物在抗自由基、抗氧化、抗衰老、调节血脂和血胆固醇、调节免疫、抗菌、抗病毒等方面具有多种功效。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 竹叶 总黄酮 提取 植物药 |
| 收稿时间： | 2003-04-05 |
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