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| 高脂饮食致大脑“挨饿” | |
| 摘 要： | 正日德国马克斯-普朗克新陈代谢研究所28日发布公报说,最新研究发现高脂饮食会对实验鼠大脑产生影响,让大脑因无法获得充足的葡萄糖而"挨饿",长期持续可能会导致糖尿病。研究人员发现,被喂食高脂肪食物后,实验鼠血脑屏障处的葡萄糖转运蛋白GLUT1很快减少,大脑出现了缺糖的 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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