不同产地苦丁茶质量标准研究

目的建立苦丁茶的质量控制标准,为药用植物资源的开发和利用提供依据。方法收集10批不同产地苦丁茶样品,对苦丁茶性状进行描述,对苦丁茶叶的横切和粉末进行显微鉴别,以绿原酸为对照品对苦丁茶进行薄层鉴别,测定10批苦丁茶样品的水分、总灰分、酸不溶性灰分,采用高效液相色谱法对苦丁茶中绿原酸进行含量测定。结果对苦丁茶的性状、显微特征进行了描述,制订了苦丁茶中绿原酸的薄层色谱鉴别方法。检查项中暂订苦丁茶的水分不得超过13%,总灰分不得超过13%,酸不溶性灰分不得超过5%。确定了苦丁茶中绿原酸的含量测定方法,并根据测定结果暂订本品含绿原酸不得低于0.60%。结论本研究建立的方法可用于控制苦丁茶的质量。