高效液相色谱法测安徽产地茶叶中咖啡因的含量

目的 比较安徽不同产地共5批茶叶中咖啡因的含量.方法 利用高效液相色谱法,流动相:甲醇-水(40:60),流速1ml/min,检测波长271nm.结果 安徽各产地茶叶中咖啡因的含量均超过5％.结论 该实验方法简单,过程便捷、准确,重现性好.可用于茶叶中咖啡因含量的检测.本实验为继续深入研究安徽茶叶质量和以茶叶为原料进行...