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营养扶贫的理论研究与实践探索
引用本文:张帆,蒲杨,吴婷婷,白瑞雪,赵勇. 营养扶贫的理论研究与实践探索[J]. 保健医学研究与实践, 2017, 14(2): 4-7. DOI: 10.11986/j.issn.1673-873X.2017.02.001
作者姓名:张帆  蒲杨  吴婷婷  白瑞雪  赵勇
作者单位:1. 重庆医科大学公共卫生与管理学院流行病学教研室,重庆400016;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆400016;2. 重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室,重庆400016;重庆医科大学医学与社会发展研究中心,重庆400016;重庆医科大学健康领域社会风险预测治理协同创新中心,重庆400016
基金项目:重庆市外专局2016年第一批引智项目
摘    要:消除贫困是世界性难题,而营养扶贫是其中不可缺失的一环。国内外已经开展了营养扶贫的相关工作,但是尚未形成比较成熟的定义,也缺乏相关的科学研究及综述。重庆医科大学赵勇教授研究团队(下文简称"本研究团队")在前期研究与实践基础上初步提出营养扶贫的定义和范畴,即营养扶贫是通过动用所有相关营养资源来助推扶贫工作,包括健康扶贫、营养科普扶贫和营养产业扶贫3个方面。本研究团队一直致力于本土的营养扶贫工作,已经在重庆市多个区县开展了专门的居民营养扶贫项目(如城市贫民地区弱势群体营养扶贫),成功联合主办了我国第一届"营养扶贫工作研讨会"。本文对营养扶贫进行系统的文献研究,并结合自身的营养扶贫工作进行实践探讨。

关 键 词:营养扶贫  文献综述  儿童

Study and practice on nutrition-based poverty alleviation
Zhang Fan,Pu Yang,Wu Tingting,Bai Ruixue,Zhao Yong. Study and practice on nutrition-based poverty alleviation[J]. Health Medicine Research and Practice, 2017, 14(2): 4-7. DOI: 10.11986/j.issn.1673-873X.2017.02.001
Authors:Zhang Fan  Pu Yang  Wu Tingting  Bai Ruixue  Zhao Yong
Abstract:
Keywords:
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