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| 糖尿病饮食治疗研究动态 | |
| 引用本文： | 刘大廷.糖尿病饮食治疗研究动态[J].国际内分泌代谢杂志,1987(1). |
| 作者姓名： | 刘大廷 |
| 作者单位： | 北京协和医院内分泌科 |
| 摘 要： | 饮食治疗是糖尿病治疗的基础。近年来,人们对于糖尿病饮食中各主要营养素的组成似乎已有了比较一致的看法。1979年,美国糖尿病协会食品和营养委员会建议:胰岛素依赖型病人的饮食中各主要营养素占总热卡的比例为:碳水化合物约占50——60％,蛋白质占12——20％,饱和脂肪不超过10％,而多不饱和脂肪酸应增加到约10％。随后加拿大、英国的糖尿病协会也发出了类似的建议。总的来说,糖尿病饮食的原则是在限制总热卡的前提下,适当提高碳水化合物含 |
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