荨麻多糖的结构、药理作用、提取和测定方法研究进展

荨麻在我国拥有非常丰富的植物资源，药用历史悠久，含有多糖、黄酮、香豆素、木脂素、甾体、萜类、挥发油、维生素等多种化学成分。其中，荨麻多糖因其明确的药理作用而日益受到关注。从近20年荨麻属药用植物中多糖研究的相关文献分析发现，目前主要采用热水提取法进行多糖荨麻的提取，结合水提醇沉、活性炭脱色及多种色谱技术进行纯化，确定了麻叶荨麻等四种荨麻的单糖组成及糖链结构，并发现荨麻多糖在免疫调节、抗炎、抗前列腺增生、抗疲劳等方面表现出显著活性。提示荨麻属植物中的多糖组分具有良好的开发价值，荨麻多糖的深入研究和荨麻属药用植物相关新制剂的进一步研发具有重要的意义。