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进口食品聪明购
引用本文:徐梦夏.进口食品聪明购[J].食品与健康,2011(3):9-9.
作者姓名:徐梦夏
摘    要:面对玲琅满目的进口食品,我们该如何辨别真伪呢?对于挑选进口食品,我们又该注意哪些问题呢?如果是没有通过规范程序及合法渠道进口的食品,在原材料使用、加工过程、储存、运输等方面都可能存在安全隐患。一些食品可能存在微生物、重金属超标,色素、防腐剂不合格等问题。有些甚至是质量不合格的"三无产品"。所以,大家在挑选进口食品时,一定要擦亮眼睛,聪明购买。

关 键 词:进口食品  食品安全  加工过程  消费者  重金属  安全隐患  微生物  保质期  防腐剂  规范程序
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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