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吃了核桃仁为什么会觉得嘴麻?
摘 要:
问:为什么我吃了核桃仁后嘴里会有麻麻,发涩的感觉,是不是对身体有害呢?答:这种麻涩口感可能来自于核桃皮,也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮,并不会对身体造成危害。想要去除这层薄皮也很简单,把核桃仁浸在热水中,待水变温后,就可以很容易地把皮剥掉了。不过,核桃皮也含有丰富的营养,去皮之后,核桃仁的营养价值会有所降低。如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养,也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调。
关 键 词:
核桃仁
营养价值
核桃皮
身体
口感
热水
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