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| 市场食品经营卫生状况调查 | |
| 引用本文： | 朱智群. 市场食品经营卫生状况调查[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(9): 1101-1101. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-09-46 |
| 作者姓名： | 朱智群 |
| 作者单位： | 1.大连市甘井子区卫生防疫站 116033 |
| 摘 要： | 大连地区四大集贸市场之一的金三角市场,有两座食品营销大厅,内设各种食品批发78户,零售52户,计130户业户。经销食品近千种。货源来自全国各地。大宗食品主销东北三省和内蒙等地。为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,我们对金三角市场内的食品批发和零售(店)摊,作了卫生监督调查。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 市场 食品经营 卫生状况 调查 |
| 文章编号： | 1001-0580(2002)09-1101-01 |
| 收稿时间： | 2002-03-27 |
| 修稿时间： | 2002-03-27 |
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