海岛渔村家庭聚餐食品安全问题探讨

近年来，随着农村经济的发展，农民生活水平不断提高，渔村家庭举办的群体性聚餐次数和规模有不断增多和扩大的趋势。有关统计资料显示，由于渔农村饮食安全条件差及不良饮食习惯，而引发的群体性食物中毒事件占食物中毒总数的半数以上，死亡人数占三分之二以上，严重影响了广大人民群众的身体健康、生命安全和构建和谐社会主义新农村的进程。为做好当前海岛渔农村群体性家庭聚餐食品安全监管工作，保障广大农民群众的身体健康，现就海岛渔村群体性聚餐食品安全存在的问题，探讨如下。