一起甲胺磷污染食物导致家庭中毒的调查报告

2004年10月30日下午,某村屯一家庭在自家就餐,造成3人食物中毒。经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测,证实是食物被甲胺磷农药污染所致,现将调查结果报告如下。1流行病学调查1.1中毒经过2004年10月30日约14:00时,户主赵某(男,27岁)之母赵某(女,65岁)在自家用餐(稀饭、青菜)半小时后,感到全身乏力、头昏、呕吐(3次/天)、腹痛、腹泻(6次/天)。晚上约19:30分,全家3人(女儿在其姐夫家就餐)在自家吃晚饭,主要食物为快餐面、青菜、酸菜、米酒及中午剩余的稀饭。母亲赵某因身体不适仅吃快餐面(约200g)。至23时许,赵某及妻开始感到烦燥、乏力…