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| 一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告 | |
| 作者姓名： | 谢红军 |
| 作者单位： | 安徽省安庆市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 1999年8月7日17时45分,安庆市太湖县晋熙镇南元村城西组村民杨某家于下午1时办喜宴时,18人进餐,15人发生不适。主要症状为头晕、恶心、呕吐、腹痛等。先后被送入城西联合医院就诊,疑为食物中毒。1 现场调查1.1 发病情况15名中毒患者均为杨某亲友,其中男性6人,女性9人。年龄最大的54岁,最小的7岁。潜伏期:最短不到0.5小时,最长2.5小时。所有患者主要症状为口唇、指头青紫,头晕、恶心、呕吐、腹痛等。呕吐物为胃内容物,未见发烧和腹泻。15名患者经采取催吐、洗胃、利尿、支持、对症治疗后陆续恢复,至8月8日下午全部痊愈出院。1.2 中毒原因… |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 食物中毒 现场调查 流行病学 |
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