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| 应用酶工程技术生产1，6－二磷酸果糖 | |
| 引用本文： | 应用酶工程技术生产1，6－二磷酸果糖[J]. 中国药科大学学报, 1996, (2): 120. |
| 摘 要： | 应用酶工程技术生产１，６－二磷酸果糖由王副教授主持的国家＂八五＂攻关课题１，６－二磷酸果糖（ＦＤＰ），是利用现代酶工程技术，从蔗糖生产ＦＤＰ。已完成了小试和中试。用该工艺生产ＦＤＰ具有工艺稳定，三废少，工业成本较低的特点，其固定化酶半衰期＞２０ｄ，固... |
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