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| 谷物中霉菌毒素的筛选 | |
| 作者姓名： | 李澄平 |
| 摘 要： | 霉菌在谷物中产生的毒素往往不止一种。虽已有分别的测定方法,但商品中存在的毒素是未知的,一种种分别进行分析,很费时间。本法适用于谷物中黄曲霉毒素(AFT)、棕曲霉毒素、展青霉素、杂色曲霉素和赤霉烯酮同时存在时的筛选和检测。[提取] 称取磨细均匀有代表性的谷物样品50g(玉米粉处理见下段)于500ml圆底烧瓶中,加25ml0.1 M磷酸和250 ml氯仿,振荡30分钟,用垫玻璃纤维纸和10 g助滤剂(Celite)的磁漏斗过滤。取滤液 |
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