西兰花成分作用于晚期癌症关键酶

根据美国加州大学伯克利分校研究的结果，一种发现于西兰花和卷心菜中的化合物可以降低迅速发展的乳腺癌中一种关键酶的活性，该研究结果发表于12月3日出版的《美国科学院院报》（PNAS）在线版。