脂肪肝的食疗和预防

在每年一度的查体中,我们总能发现一些虽然没有明显自觉症状,但“B超”明确显示患有脂肪肝的中年病人。且逐年增多。 肝脏虽然是脂肪代谢的重要器官,但肝内脂类含量并不多。正常人肝脏内脂肪总量约为肝总重量的5％,当肝内脂肪超过10％或肝细胞半数以上有脂肪变性时,即称之脂肪肝。