| 上海市中小学生肥胖流行情况及影响因素的相关分析 |
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| 引用本文： | 蔡美琴,王少墨,张晓敏,卫蓓文,李士捷,张浩,俞岗.上海市中小学生肥胖流行情况及影响因素的相关分析[J].上海交通大学学报(医学版),2002,22(1):74-77. |
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| 作者姓名： | 蔡美琴 王少墨 张晓敏 卫蓓文 李士捷 张浩 俞岗 |
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| 作者单位： | 上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室，上海第二医科大学医学营养教研室 上海200025，上海200025，上海20002596 |
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| 摘 要： | 目的 了解上海地区中小学生的营养状况及肥胖流行情况，为探讨防治肥胖对策提供依据。方法 采用24h膳食询问、体格检查及一役般情况问卷调查法，对上海市两所中学和两所小学共4542名学生进行营养状况及肥胖率调查，并对数据进行统计分析。结果 中小学生肥胖检出率平均为12.3%，男生（17.1%）显著高于女生（7.0%)，肥胖率最高年龄段为9-10岁。中小学生的蛋白质、脂肪、能量摄入能达到膳食参考摄入量标准（DRIs)，但钙、铁、锌、VitC在DRI标准的80%以下。统计分析显示与肥胖相关的因素有父母职业、文化程度、母亲肥胖程度、进食速度等。结论 男生肥胖率高于女生；肥胖有家属倾向性，提示可能与遗传及家庭饮食习惯、生活方式有关。
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| 关 键 词： | 中小学生 肥胖 营养 流行情况 影响因素 相关分析 上海 |
| 文章编号： | 0258-5898(2002)01-04 |
| 修稿时间： | 2001年6月26日 |
Survey on Morbidity of Obesity and Analysis of Related Factors among Schoolchildren in Shanghai |
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| CAI Mei_qin,WANG Shao?_mo,ZHANG Xiao?_min,et al.Survey on Morbidity of Obesity and Analysis of Related Factors among Schoolchildren in Shanghai[J].Journal of Shanghai Jiaotong University:Medical Science,2002,22(1):74-77. |
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| Authors: | CAI Mei_qin WANG Shao?_mo ZHANG Xiao?_min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | schoolchildren obesity nutrition |
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