| 餐饮业空调环境的卫生学调查 |
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| 引用本文： | 宋森炎,郑群,汪垂章,方永福,余剑虹,王文英. 餐饮业空调环境的卫生学调查[J]. 中国热带医学, 2001, 1(3): 270-271 |
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| 作者姓名： | 宋森炎 郑群 汪垂章 方永福 余剑虹 王文英 |
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| 作者单位： | 浙江省衢州市卫生防疫站,衢州,324000 |
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| 摘 要： | 为配合创建卫生文明城市，我们于１９９９年７－８月，对市区餐饮业中的空调场所的不良因素污染水平及从业人员在空调环境工作中出现的不适反应进行了调查研究。现将结果报告如下：１ 对象与方法１．１ 对象 采取随机方法选取市区１０２家营业性中、西式餐馆封闭型空调，混合型空调的用餐场所进行环境现状，环境因素测试和对暴露于空调环境一个月以上的从业人员为调查对象。观察组来自１０２家用膳场所的工作人员共２２５人，年龄为１７－４３岁，平均年龄２１．１２岁，每天工作６－１３小时，每月１６－３０天，持续工作时间０．５－４年…
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| 关 键 词： | 餐饮业 空调环境 卫生学 调查 不良因素 |
| 文章编号： | 1009-9727(2001)03-0270-02 |
| 修稿时间： | 2001-01-15 |
Investigation into hygienic conditions in eating houses with air - conditiners |
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