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| 花卉入馔溯源 | |
| 作者姓名： | 王增 |
| 摘 要： | 中华民族的饮食文化是与生产的发展有着密切联系的,而关于花卉入馔,在我国更是历史悠久,于古籍中多有零散记载.春秋时的诗经《幽风》有"采蘩祁祁"之句,"蘩"即开白色小花的野菊.古人于入秋之际,大批采集这种野花,既用于入药,也用于入撰,这可以认为是以花为食的最早记载. |
| 关 键 词： | 《九章》 江离 采蘩 饮食文化 诗经 《离骚》 花卉 |
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