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| 食品中铅的测定 | |
| 作者姓名： | 葛子龙 |
| 作者单位： | 黑龙江省安达市卫生局卫生监督所,151400 |
| 摘 要： | 食品中铅(lead)是体内铅的主要来源,含铅农药的使用,陶瓷食具釉料中含铅颜料的加入,食品生产中使用含铅量高的镀锡管道、器械或容器,均可直接或间接造成食品的铅污染. |
| 关 键 词： | 食品中铅 测定 |
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