南京市六合区集体儿童营养及健康状况分析 |
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引用本文: | 曹华.南京市六合区集体儿童营养及健康状况分析[J].中国保健营养,2012(6):663-665. |
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作者姓名: | 曹华 |
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作者单位: | 江苏省南京市六合区妇幼保健所 |
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摘 要: | 目的:通过对本地区托幼机构学龄前儿童膳食营养及健康状况进行分析,了解合理营养对学龄前儿童健康的影响。确认托幼机构膳食管理中存在的问题,为儿童保健工作提供指导及干预依据。对象与方法:随机抽取本地区四家托幼机构采用记账法对2011年4月份其中一周(5天)的膳食进行调查并进行营养计算分析,同时对在园儿童的"六一"体检情况(体重、身高、血色素)以及肥胖儿管理手册等进行分析,最终分析合理营养的重要性以及对学龄前儿童身体健康的影响。结果:本地区学龄前儿童一餐两点膳食中热量及蛋白质基本满足,但是微量营养素钙、锌等仍然存在不足现象。体格发育情况较好,肥胖儿逐年增多。结论:本地区学龄前儿童营养及健康状况良好,应进一步改善儿童膳食,平衡膳食、合理营养才能促进儿童健康成长。
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关 键 词: | 合理营养 学龄前儿童 健康 |
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