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| 红茶与癌症发病危险 | |
| 作者姓名： | 章琴芳 |
| 摘 要： | 已往的实验研究提示喝茶可预防癌的发生。但是据《JournaloftheNationalCancerInstitute））1996第88期上G0ldbohln等的报道，他们经流行病学调查，结果发现红条对4种主要癌症没有预防作用。他们在荷兰Cohort作了有关饮食与癌症的调查，对55岁一一9岁的58279男性与62513女性的饮食危险因素作了登记，在随后的4．3年中，胃癌、结肠癌、肺癌和乳腺癌的发病人数分别为200例、650例、761例和650例，与同地区随机调查3500人的发病率相近。结果提示，在排除其他发病因素，是否喝茶对肿瘤的危险性无差异。红茶与癌症发病危险@章琴芳… |
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