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| 特定膳食降脂效果观察 | |
| 作者姓名： | 梁素萍 谭辉 张德甫 |
| 作者单位： | 1. 平顶山煤业集团总医院营养科,河南,平顶山,467000 2. 郑州大学医学院儿少卫生教研室,450052 |
| 摘 要： | 为探讨控制儿童血脂水平预防动脉粥样硬化的方法，精选了几种具有降脂功效的食物，配成了降脂燕麦大豆粉，在中小学生中进行了降脂效果观察。报道如下。 |
| 关 键 词： | 膳食 限制脂肪 大豆食品 |
| 文章编号： | 1009-6647(2006)24-4765-02 |
| 收稿时间： | 2006-09-13 |
| 修稿时间： | 2006-10-17 |
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