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| 市售蔬菜农药残留检测结果分析 | |
| 作者姓名： | 陈松青 沙纪辉 薛洪俤 |
| 作者单位： | 福建省卫生厅卫生监督所,福州,350001;福建省卫生厅卫生监督所,福州,350001;福建省卫生厅卫生监督所,福州,350001 |
| 摘 要： | 蔬菜农药残留问题是影响我省食品卫生安全的重大问题之一,为了解市售蔬菜农药残留状况,寻找蔬菜流通过程的薄弱环节,开展“福建省食品安全关键技术应用的综合示范”中子课题“蔬菜流通过程卫生规范”的研究,2006年对我省某一大型城市市售蔬菜农药残留量进行抽检,现将结果报告如下:1材料与方法1.1样品来源以我省某一大型城市为采样区域,对市区10个超市与农贸市场内出售的5类共68份蔬菜进行监测采样。,1.2检验项目、方法与判定标准检测项目有敌敌畏、杀螟硫磷、对硫磷、毒死蜱、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氯氰菊脂、氰戊菊脂和溴氰菊脂。按照GB/T… |
| 关 键 词： | 农药残留 蔬菜 卫生监督 食品卫生 |
| 文章编号： | 1007-2705（2007）06-0066-02 |
| 收稿时间： | 2007-04-24 |
| 修稿时间： | 2007-08-23 |
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