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| 药食兼用的蒲公英 | |
| 作者姓名： | 李秀珍 韩学忠 孔令民 徐晋 李忠 |
| 作者单位： | 黑龙江中医学院中药系，黑龙江中医学院教务处，哈尔滨医科大学药剂室，哈尔滨医科大学组胚室，黑龙江野生动物研究所 哈尔滨 150040 |
| 摘 要： | <正> 蒲公英,黄花地丁。多年生草本植物,广布于我国各地。日本、朝鲜、前苏联等国也有分布。是一种分布十分广泛的野生植物,田头、地角、路旁,山边随处可见。蒲公英性味功能,甘、苦、寒。清热、解毒、消肿。目前它已出现在日本的高级咖啡馆,这种蒲公英咖啡饮料是由蒲公英根制得,其色、香、味与咖啡相似,颇有刺激性,但不含咖啡因。在我国东北 |
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