浙江省学校食品和饮用水卫生现状和对策 |
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作者姓名: | 俞汀 |
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作者单位: | 浙江省卫生监督所,浙江,杭州,310009 |
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摘 要: | 为了解浙江省学校食品和饮用水卫生状况,对2004年浙江省报告的学校食物中毒、经水传播传染病事件和学校卫生监督专题调查资料进行分析。提示学校的食品和饮用水卫生现状总体不乐观,卫生管理措施不落实、食堂布局不合理、卫生设施不全的问题突出,农村饮用水的消毒和卫生安全防护措施等制度未得到有效执行。为此,学校要建立健全卫生管理组织和管理制度,卫生监督部门要加强对学生集体用餐、供餐单位和学校周边餐饮副食店的监督。
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关 键 词: | 学校 食品 饮用水 疾病 卫生安全 |
文章编号: | 1007-6131(2005)04-0253-03 |
修稿时间: | 2005-04-19 |
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