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| 气相色谱——改良提取法测定鱼虾及蔬菜中多种有机氯农药残留 | |
| 引用本文： | 栾杨,李翎.气相色谱——改良提取法测定鱼虾及蔬菜中多种有机氯农药残留[J].中国卫生检验杂志,1997,7(3):143-146. |
| 作者姓名： | 栾杨 李翎 |
| 作者单位： | 山东省劳动卫生职业病防治研究所!济南，250062，山东省劳动卫生职业病防治研究所!济南，250062，山东省医学科学院中心实验室 |
| 摘 要： | 由于有机氯农药在农业生产方面的广泛应用及其对环境的严重污染和对人体的潜在危险性，监测食品及农作物中其残留水平是极其重要的。可行的高效提取方法又是保证完成这一任务的关键。近年来报道的常用有机氯提取方法：鱼及海产品中［1-2］、脂肪组织中［3-4］及水果蔬菜［5-8］中有机氯的提取方法一般多采用将样品与可与水混溶的有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙腈等，一起混合提取或用索氏提取器加热回流提取，然后再用其他有机溶剂，如正已烷、二氯甲烷进行液－液分配将有机氯转移至有机溶剂中，提取物还需再进行柱净化处理。样品处理过程冗长… |
| 关 键 词： | 食品检验 鱼虾 蔬菜 农药残留 有机氯 气相色谱 |
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