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一起由金黄色葡萄球菌污染牛奶引起的食物中毒
作者姓名:鲍秀芝  马金华  王庆兰  胡建军  刘开明
作者单位:山东省无棣县卫生防疫站,山东,无棣,251900
摘    要:20 0 1年 9月 10日 ,无棣县某小学有 2 8名学生食物中毒 ,经检验、生化测定、肠毒素测定证实系由饮用被产 C型肠毒素的金黄色葡萄球菌污染课间奶所引起。1 中毒情况2 0 0 1年 9月 10日 9:2 0 ,无棣县某小学四年级 2 8名学生于课间饮用课间奶 ,1h后 ,1名学生出现恶心、呕吐、腹痛。 2 h内其余 2 7名学生均相继出现同样症状 ,学校立即派人将病人送往无棣县医院治疗。11:0 0 ,县医院急症科报告 ,某小学因饮用课间奶 ,相继有 2 8名学生中毒住院 ,县卫生防疫站立即组织食品卫生监督员、检验人员赶赴现场进行调查处理。2 卫生学调查据调查 ,此…

文章编号:1006-9879(2002)05-0572-01
修稿时间:2002-01-28
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