淡味人生 |
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引用本文: | 王纯.淡味人生[J].家庭中医药,2012(11):66-66. |
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作者姓名: | 王纯 |
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作者单位: | 河北 |
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摘 要: | 有专家说,如今人们在味觉上太过浮躁,总是追求短时间的刺激和享受,而忽略了食物本身固有的美味。人一旦太依赖浓味的食物,就会变得很浮躁,会产生很多烦恼。所以佛家、道家清修的时候都吃得非常清淡,只有这样,人的感觉、思维才能特别敏锐。我觉得这样的说法非常有道理。长期以来,我们的所谓美食,煎炒烹炸是不可少的烹饪方式,鱼肉海鲜是我们饕
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