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| 不同加工方法对白及多糖含量的影响 | |
| 引用本文： | 邢丽花,俞年军,史顺敏,朱月健,郑太华,张雨雷.不同加工方法对白及多糖含量的影响[J].亚太传统医药,2016(4):29-31. |
| 作者姓名： | 邢丽花 俞年军 史顺敏 朱月健 郑太华 张雨雷 |
| 作者单位： | 安徽中医药大学药学院;安徽省中医药科学院中药资源保护与开发研究所;安徽济人药业有限公司;皖北药业有限责任公司 |
| 基金项目： | 安徽道地中药材品质提升协同创新中心项目;中医药行业科研专项安徽种子种苗基地建设项目(201207002) |
| 摘 要： | 目的:比较不同加工方法对白及中多糖含量的影响。方法:采用蒽酮-硫酸显色、紫外可见分光光度法测定不同加工方法白及样品的多糖含量。结果:不同加工方法对白及中多糖成分含量有一定的影响,多糖含量依次为:鲜白及去皮切片蒸20min去皮切片煮20min去皮切片。结论:鲜白及采用去皮、切片、60℃烘干方法加工其多糖含量最高。 |
| 关 键 词： | 白及 产地加工 多糖 含量测定 |
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